唐山万里香烧鸡厂

　　唐山隆义实业(集团)公司位于小山繁商区，集食品，生产，销售，服务为一体的综合性股份制企业，总资产4200万元，固定资产2476万元，占地面积2.2万平方米，建筑面积1.3完平方米，有专业技术管理人员50多人。公司先后受到省、市、区等奖励多次。

　　万里香烧鸡厂始建于1976年，现有职工370名，是唐山驰名的传统食品。公司领导多次到全国各地学习考察，一致认为：要发展，必须在技术进步和科学管理上下工夫。在技术上，在保持万里香传统风味的基础上，博采十大名鸡众长，经过72次试验，终于□研制出：“型似琵琶、色泽棕红、香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正”的万里香烧鸡的科学配方和批量生产工艺。1984年曾进入“北京饭店清风阁餐厅”被誉为“宫廷万里香烧鸡”。万里香烧鸡先后被评为：2000年至2004年河北省优质产品、省第八届技术交易会金奖、省二至八届消费者信得过产品、2005年省著名品牌、省第八届中国新产品博览会金奖、唐山市放心食品，2005被省评为著名商标、2006年通过了QS市场准入。为把万里香做大做强，对生产设备进行了技术改造，采用了当前先进的屠宰、蒸煮、高温灭菌和真空包装技术，一流的生产设备，并把国家动物检疫人员请进厂，屠宰前对每只活鸡进行卫生检疫，确保卫生防疫。

　　万里香从原来的几千元资金，发展到了现在有总资产1520万元，固定资产1300万元,无形资产180万元。年销售2006年底达到3200万元，利税达到150万元，力争在2007年销售达到3500万元，利税达到180万元。

　　四远香糕点厂始建于1981年，职工200人，已连续多年在全市糕点行业中荣居榜首，2002年至2004年被评为市级商业系统行进单位，2004年被评为巾帼建功先进集体。唐山市放心食品，消费者信得过产品，2006年四远香月饼被评为中国优质月饼、2007年一月四远香糕点厂通过了QS市场准入，是唐山市糕点企业通过市场准入的第一家企业。

　　四远香糕点厂现有中、高档产品百余种，即有老年人喜爱的传统口味的产品，又有青年人及儿童青睐的现代口味的产品，并增加了适合糖尿病人吃的糕点品种。我们本着质量第一、信誉第一的宗旨，在产品质量上狠下功夫，从原料的采购到制作过程，严格按质量标准操作，保证产品货真价实，让消费者吃着放心。

　　四远香糕点厂现有总资产650万元，固定资产原值500万元无形资产140万，年销售收入2006年1300万元，利税90万元，力争2007年销售达到1500万元，利税达到110万元。

　　在管理上，实施名牌战略，以质量管理为中心，一方面是严格生产过程中的质量、管理,严把质量关.在2005年通过了ISO9001质量体系认证及万里香QS质量体系认证，并根据ISO9001质量体系要求及QS质量体系要求进行了车间改造，于2004年投资300万元建立了万里香烧鸡厂、四远香糕点厂标准化封闭式车间和国内一流的食品化验室；在硬件上引进了国内先进设备，于2004年投资30万元购置了全自动电好控制的蒸煮炉、火腿成型机，2005年投资30万元新建了市内第一家蛋鸡屠宰流水线，投资20万元引进了全自动电脑控制的杀菌设备，投资30万元购置了全自动电脑控制的月饼包装机、月饼成型机。在运输上公司投资50万元购置了封闭式运输车，给食品的质量在运输上做了保证。二是扩大市场销售能力。在唐山市、秦皇岛各县、市、区建立100家销售代理，90个直销专柜，路北占48个，路南占14个，丰南占6个，开平、古冶各占5个，秦皇岛占12个，还正在准备打入京、津两市，使更多的顾客品尝万里香和四远香风味食品。

　　董事长总经理高峻岐携全体员工将以一流的产品、一流的服务、一流的信誉，满足广大消费者的需求。

　　地址:唐山市路南区复兴路192号

　　电话：0315-2862271

关键词：唐山,美食