杜宝海

　　董事长杜宝海(右)在杨家坡民俗园带游客体验古老的纺车。陈儒 摄

　　长城网唐山9月24日讯迁安，作为河北省唐山市的一个县级市，不但有着丰富的矿产资源，壮美的风景，更有着上千年的古代文化，这里有老马识途、夷齐故里的典故，也是中华民族的人文始祖轩辕黄帝的故都，可谓物华天宝，人杰地灵。就是在这块土地上，有一位家喻户晓的人物——他就是迁安贯头山酒业公司董事长杜宝海。

　　初识杜宝海董事长，是在迁安杨家坡民俗文化园里。杜总给人留下的第一印象就是儒雅、谦和、平易近人。在他身上体现着迁安人的朴实、真诚和善良。通过深入交谈，让记者感受到杜总对家乡和人民的那颗滚烫炽热的心。

　　不图功名利禄潜心努力做酒

　　杜宝海于1976年8月加入中国共产党，2000年2月调任迁安市贯头山酒业公司董事长兼总经理。入党30余年来，恪尽职守、严于律己、大胆创新、勇于探索，保持了一个共产党员的鲜活素质，在“钢铁迁安、中等城市”建设中，紧跟市委、市政府的战略布署，自力更生、艰苦奋斗、事争一流、人争排头，曾多次被市委市政府授予先进工作者、企业家、劳动模范等光荣称号。尤其是2000年企业改制以来，面对新环境、新形势，大胆尝试民族工业经济体制改革后企业运行机制的新挑战，走出一条自我发展特色之路，谱写一曲贯头山酒业公司发展壮歌。

　　提起做酒，老杜总是津津乐道。他滔滔不绝地给记者讲述着酿酒的工艺。贯头山酒业的产品生产，道道工序虽然纷繁复杂，但他们始终做到精益求精。从选料，到酿造，到储酒，再到包装，都严格按程序操作。严格采用距今已有千年历史的金代“固态泥池发酵、精选五粮酿造、老五甑蒸馏提纯”技术酿造，所产产品供不应求，并在全国白酒评比中屡夺桂冠。

　　都说老杜是杜康的后裔，老杜自己也无法考证这个说法是否属实。但是，作为白酒行业里的领军人物，杜宝海始终低调做人。他不急功近利，潜心研究，坚守着传统的酿酒工艺，踏踏实实地做酒。从这一点上看，他无愧于酿酒的祖先们，无愧于黄帝故都——中国酿酒圣地。说他是杜康的后裔恰如其分。

　　弘扬民俗文化造福一方桑梓

　　历时五年于2013年9月建成杨家坡民俗文化园是杜宝海奉献给迁安人民的又一大杰作。它位于滦河与青龙河交汇处、文化底蕴深厚的迁安市彭店子乡杨家坡村，占地100亩，投资两千余万元。杨家坡民俗文化园由古龄齿象展示区、民俗文化文物展示区、明清文化和古典建筑展示区、民俗餐品尝区、中华老字号酒珍藏品鉴区、精品梨采摘区以及民俗文化活动展演区等七大功能区组成。其中，民俗文化文物展示区以民俗博物馆为中心，展示民间各种已经消失和正在消失的民间实用器物，让观众从中感受到长城内外的民俗风情。民俗文化活动展演区可以同时容纳多个民俗文化团体共同展演，如正月十五元宵灯展、大秧歌、评剧、迁安皮影，还可以举行寿诞庆贺、婚礼等，为满足游人文化生活提供了广阔的空间。

　　徜徉于文化园之中，杜宝海踌躇满志。他常说，“人活一辈子，不能总是计较个人得失，奏得干点实事儿”。

　　杜宝海说到了，他也做到了。在“领略历史的变迁，体悟民俗灿烂文化”的同时，游客们还在民俗文化园里品尝到了美食。自开园以来，每天前来参观的游客络绎不绝，一年来接待参观者达3万余人。

　　当过农民，做过乡文化站站长，曾经领军磨盘山铁矿，扭亏县帆布厂，掌帅松汀钢铁厂，如今又成为贯头山酒业公司的老总。从当年的风华正茂，到如今的年届花甲，不论身在哪里，不论地位有何改变，一颗热爱文化的心始终不变，而且愈来愈坚定。 ——这就是杜宝海，一位出身草根、却始终以弘扬传统文化为己任的人。

　　“宝剑锋自磨砺出，梅花香自苦寒来”。在杜宝海的带领下，多年来贯头山系列白酒已获国际大奖三项，国家级大奖五项，省市级奖励及证书三十二项。2010上海世博会联合国千年发展目标公益主题活动中荣获“中国国粹文化成就奖”， 2010年8月在中国特色农产品博览会上贯头山酒一举夺得金奖。2011年贯头山十二年老窖被全国政协十一届四次会议确定为会议指定用酒。同年6月，被中华人民共和国商务部门认定为“中华老字号”。

　　当代著名诗人、剧作家贺敬之老先生在参观完杜宝海的酒厂和民俗文化园后，激动不已，欣然挥毫题词：“民族经典，酿酒摇篮！”

关键词：贯头山,华夏,黄帝