包装饮用水新国标出台 可口可乐等巨头将受影响

来源: 21世纪经济报道 作者: 2015-01-09 12:23:46
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  马锦亚表示,以来自非公共供水系统的地表水或地下水为生产用源水,首先其水质应符合GB5749对生活饮用水水源的卫生要求,其次经过加工后的生产用水水质应符合饮用水卫生标准。

  一饮料行业人士表示,现在新国标将生产标准和卫生标准都统一起来,各种水种都纳入进来,企业都有了遵守的法律和根据,不像以前只有卫生标准,没有生产标准,企业为了利益,选择则性的选择标准,现在漏洞都堵住了。

  除此之外,新国标在技术标准上对以往的标准进行了修正和更改。

  在理化指标上,新增四氯化碳、溴酸盐、氰化物、阴离子合成洗涤剂等限量指标。特别对于溴酸盐指标,更是作为包装饮用水通用限量指标,而之前,不管对矿泉水还是各类包装饮用水,国内都没有对溴酸盐有明确的限定。

  矿物质水、富氧水等受冲击

  尽管新国标中未公布取消“矿物质水”这一水种,但是从企业和行业了解到,取消已成定局;离子水、富氧水也不能再叫该名字。受此影响较大的包括可口可乐冰露、康师傅优悦等矿物质水,娃哈哈富氧水等大企业。

  马锦亚表示,矿物质水以后不能叫这个名称了,但是可以生产这一类产品,因为添加了食品添加剂,可以叫饮用水等名字。

  新国标征求意见稿就明确提出:对于仅在纯净水中添加食品添加剂的饮用水,考虑到“矿物质水”名称易使消费者误认为该产品具有补充矿物质的营养功能,引起消费者的误解。因此,本标准发布实施后,不得再使用“饮用矿物质水”名称。

  包装饮用水中添加食品添加剂时,新国标要求应在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样。

  一企业人士表示,“矿物质水不会在标签上标示了,相应的包装将会作调整,但是矿物质水的水是符合国家标准没有问题的。”

  据了解,康师傅矿物质水、可口可乐冰露都是二者非常重要的瓶装水产品,在市场上的份额较大。而娃哈哈富氧水也是娃哈哈集团着力打造的一款产品,并通过大量广告推广。

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责任编辑:唐名企