唐山监督管理学生“小饭桌”40家被取缔

　　长城网综合讯（刘政言）据网易河北12月23日消息，自9月25日我市以市政府名义印发了《唐山市学生“小饭桌”食品安全监督管理办法》后，全市各级餐饮服务监管部门严格按照监督管理办法，落实“五执行”、“六严禁”，即严格执行学生分餐制，严格执行留样制度，严格执行从业人员健康体检制度，严格执行从业人员定期培训制度，严格执行索证索票和台账登记制度；严禁加工制作凉拌菜，严禁加工豆角(四季豆)、发芽土豆等高风险食品，严禁使用非食用物质和滥用食品添加剂加工制作食品，严禁在食品加工场所存放灭鼠、灭蝇、灭蟑等有毒有害物质，严禁使用隔餐的剩余食品，严禁使用未消毒的餐饮具，并按照房屋性质对学生“小饭桌”实行分类管理。截至目前，全市共有学生“小饭桌”565家，其中，进行许可管理的学生“小饭桌”有68家，进行登记管理的学生“小饭桌”有254家，整改203家，取缔40家，学生“小饭桌”监管工作成效显著。

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