为进一步加强食品安全监管工作,筑牢校园食品安全防线,唐山汉沽管理区社会事务局、区市场监管分局联合成立督导检查组,到汉沽区第一小学、第一幼儿园开展校园食品安全检查。
督导检查组深入到学校餐厅、库房、操作间等点位,对食堂用水用电、环境卫生、餐具消毒、食材储存等工作进行了全面检查。
唐山汉沽管理区要求各相关部门提高政治站位,以高度负责的态度,抓紧抓实抓细校园食品安全的各项工作,确保校园食品安全工作万无一失;要完善食品安全管理体系,建立健全进货查验、食堂管理、从业人员培训等工作机制,严格制度执行,确保行为规范、监管有力,切实保障学校食堂原料采购、储存、加工、制作等环节监管全覆盖,不断提升食品安全管理水平,全面消除食品安全风险隐患。
区教育部门和学校要扛牢主体责任,提高思想认识,把食品安全工作做细、做实、做好,筑牢食品安全防线,让广大师生吃得舒心,让家长和社会放心。