本报讯（通讯员郑惠文 王岩军 记者宋建军）弯腰起身，手握锋利的刀具，用刀柄硬片轻轻拨开砧木皮层，将芽片放入切口，并向下推移，使砧木和芽片横切口紧紧吻合……整个过程仅需几秒钟，乐亭县胡坨镇的嫁接技术人员一气呵成，手法娴熟。
“一个技术员每小时能嫁接150—160棵，确保成活率在99％以上。”胡凯君带领一支职业化农业嫁接技术队伍，足迹遍布京津唐等地。
自20世纪80年代开始，乐亭县开始发展设施农业。设施农业效益是大田作物的数倍，尝到“甜头”的乐亭人开始不断扩大生产规模。如今，设施果菜的播种面积达22.56万亩。随着生产规模的进一步扩大，传统农户粗放落后的种植方式已不适应当下现代农业发展需求，乐亭农民开始尝试借着农业社会化服务这一“东风”，耕好自己脚下的这片热土，相继出现了专职的农业技术、生产从业者。
你擅长疏果，他擅长套袋。专职农业技术从业者凭着自己的一技之长成为新型职业农民。这一新兴群体懂技术、有经验，能够极大提高温室种植效率，一出现便火速占领市场，在胡坨镇等地出现了专门的农业用工市场。乐亭已形成了分工清晰、专业性强、技术含量高的农业技术“工种”，一定程度上摒弃了曾经依靠“单打独斗”或小范围互助、一人包揽全部农活的生产模式。
在大相各庄镇敬波果蔬合作社的仓储库房中，社员送来一车车青椒，过秤后倾倒在装箱区，堆出了一座绿色的“小山”。装箱工人熟练地进行分类筛选，一等品放入纸箱，二等品放入袋子，每箱青椒重量误差不超过10克。
“这种青椒叫‘丽威’，耐储存、色泽鲜艳、口感好，在市场上很受欢迎。”乐亭县大相各庄镇敬波果蔬合作社理事长杨敬波介绍说，“去年，我们与麦当劳签订了2000吨结球生菜订单，仅此一项就可为社员带来900万元的收入。”
传统农户重产轻销，看不清市场走势，容易跟风生产，风险较大。乐亭新型农业经济主体聚“散户”成“大户”，唤醒农民抱团发展意识，帮助小农户解决了对接市场、抵御市场风险等依靠“个力”难以解决的诸多问题。目前，县域各类农业新型经营主体超过了1300家，拥有各类农业品牌100多个，辐射带动农户11万户。
在乐亭农民广泛受益于农业社会化服务所带来的诸多便利时，该县菜农赵桂兰已经彻底当上了“甩手掌柜”。2015年，她入驻了乐亭县万事达农业生态园区，享受起了设施温室整体托管服务。从果菜幼苗、生产资料到技术服务、农产品销售，都由园区一手包办。在园区的“安排”下，赵桂兰的年收入达到了10万元以上。目前，已有20多名农民入驻园区，年产值达500多万元。
