近日，河北省迁安市绿衣农业开发有限公司食用菌种植基地内的羊肚菌喜获丰收，一朵朵、一簇簇，密密麻麻，像一把把小雨伞错落有致地铺满地面，白色菌杆撑起菇朵，憨态可掬，成熟待采，农户正拿着小刀熟练地采收装框，脸上洋溢着丰收幸福的喜悦。
工人正在晾晒羊肚菌。吴海民 摄
“今年，我们种了20个大棚的羊肚菌，已陆续进入采收期，前来采摘的市民络绎不绝......” 3月23日，迁安市绿衣农业开发有限公司总经理王印刚介绍，今年的羊肚菌长势尤其好，个头大、品相好，每个棚最少能产500公斤，新鲜的每公斤200元，烘干的每公斤1000—1200元。今年仅这茬羊肚菌可以采收到“五一”，外销和采摘的收益将超200万元。
市民在采摘羊肚菌。吴海民 摄
王印刚说，羊肚菌是一种珍稀食用菌和药用菌，因菌盖表面凹凸不平，状如羊肚而得名，不仅营养丰富，还兼具药用价值，素有“软黄金”和“菌中之王”的美誉，备受消费者青睐。具有生长周期短、产量高等特性，冬种春收，不耽误其他农作物种植时节。
“待羊肚菌全部采摘完后，大棚将换种其他农作物，采取蔬菜、田瓜与羊肚菌轮作的方式，在壮大村级集体经济的同时带动群众就业增收，为乡村振兴注入强劲活力。”迁安市木厂口镇木厂口村党支部书记、村委会主任刘立华告诉记者，下一步，村里将大力支持扩大种植面积，继续探索多元化、多品种、规模化生产经营，引导种植户“一棚多用”，壮大集体经济，按下乡村振兴“快进键”。如今，小小的羊肚菌已成了该镇党建引领乡村振兴的新亮点。
市民在扫码付款。吴海民 摄
近年来，河北省迁安市木厂口镇因地制宜，根据市场需求，采取“党支部+合作社+农户”的模式，大力发展羊肚菌等棚室特色种植产业，助力乡村振兴。农民通过土地流转和劳动务工实现增收，农户在享受合作社收益分红的同时，还可以就近从事羊肚菌等种植、管理、采收等工作，实现“挣钱顾家两不误”。
