近日，唐山市市场监督管理局副局长张宝国、食品生产安全监督处处长吴志军深入迁安市部分肉制品、粉条生产企业进行督导检查，迁安局党组书记、局长张卫兵及有关负责同志陪同。
督导组重点对企业生产设备设施使用、原辅料采购验收控制、生产过程控制、产品标签标识、出厂检验、存储条件、添加剂使用记录、从业人员管理等内容进行检查，要求企业严格执行进货查验、索证索票等食品安全管理制度，把好食品进货关。同时，指出企业在生产过程中存在的问题，并提出整改要求。
张宝国指出，要以唐山市召开全省肉制品质量提升现场会为重要契机，指导企业对标改造，提升管理水平，确保最终全部通过haccp认证；要结合迁安实际，严格按照“四个最严”要求，扎实开展粉条行业专项整治，严厉打击取缔违法违规行为，进口原料要配合卫健部门做到批批核酸检测；要借鉴卢龙、昌黎等县粉条治理经验，发挥食品协会职能，助企业纾困解难，搞好重点培育帮扶，让百姓吃上纯正、放心、安全的食品。（张军）
