春节将至专家支招如何预防“节日病”

　　春节作为中国的传统节日，亲朋欢聚，少不了要喝喝酒，聚聚餐。唐山市中医医院脾胃病科副主任朱叶珊提醒：由于过节经常性的大吃大喝也让许多人染上了一种新时代的疾病——“节日病”。所谓“节日病”就是因为节日期间由于气温、环境、思想情绪、饮食规律、生活起居等各方面均与平时不同，使身体不能适应而出现了一系列异常反应的统。为保证身体健康，朱叶珊建议节期期间要注意一下几点。

　　美味勿从重中求

　　节日期间很多人为了追求口感好，喜欢味道浓重的菜肴，认为这样才有滋味，能吃得过瘾，其实过量的糖、盐、麻、辣过重对身体的损害也不小，比如我国居民的食盐摄入量普遍偏高，节日期间副食品吃多了，食盐的摄入量就会更多，会加重高血压等疾病的病情；糖尿病患者则要注意菜肴中的糖，不要在不经意中增加糖的摄入。此外，过节期间少不了吃些五香花生瓜子，其中的糖盐也不容小觑。为了避免过多摄入油、盐、糖等，可以多选一些清爽的菜肴，如清蒸、白灼、清炖做法的。适当少配个酸辣或酸鲜的菜，用来提神醒胃，刺激味蕾。此外钾是钠的克星，它能帮助人体排出多余的钠。可以多吃含钾较丰富的蔬菜如紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等。

　　生鲜野味勿贪图

　　过节期间许多人为了换口味，图新鲜，盲目猎奇，会吃一些平常很少吃的食品，尤其以一些野味为多。如吃一些猫肉、蛇肉、野鸡、野鸭等等。还有的吃一些生鱼片、生牛肉、生虾、生牡蛎等“鲜”品。换口味并不是不可以，但还要以安全为前提，因为这些野味不是常见的肉类食物，其品质不在有关机构的检测范围之内，携带了哪些疾病、寄生虫等等消费者都不得而知，安全隐患非常大。生鲜的食物容易存在病菌、寄生虫卵，食用后被感染的几率很高。因此不要贪食野味，不要盲目追求生食的饮食方式。烹制食物还是以既熟又透为准则。

　　暴饮暴食隐患大

　　暴饮暴食不仅仅是超量食用食品，更是指人们过急过快、不仔细咀嚼的进食方式。饮酒过量造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统的损伤，轻者引起酒精性胃炎等急性病症，重者导致中风、急性胰腺炎发作以及肝病加重。暴食则会加重胃肠负担，诱发急性胃肠炎、胆囊炎、胰腺炎等。因此饮酒不宜快，不要空腹饮酒。尽量避免空腹喝酒。不要吃得过多过饱，不要一次大量摄入高热量、高脂肪食物，以免引起疾病。

　　情绪波动危害多

　　春节期间生活规律紊乱，熬夜、出游都会影响正常的作息习惯。情绪也容易亢奋，一旦生活规律打破，会出现失眠、乏力、烦躁、兴奋等情况，危害健康。因此，保证规律的作息时间，保持情绪稳定，心境平和，精神愉快，有利于健康。特别是一些老年人，更应该注意上述问题。

　　总之，要过一个和谐、健康的春节，一定要保持心态平和，健康意识。

   (编辑：马建)

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