工人在整理软枣猕猴桃。赵志鹏 摄
长城网·冀云客户端讯（记者 霍伟晗 通讯员 梁中凯 王喜增）流金铄石，风暖蝉鸣。近日，走进唐山市迁西县三屯营镇彭庄村，有一处隐匿于青山绿水之间的软枣猕猴桃采摘基地，吸引着众多游客前来探寻。
刚踏入采摘园，只见软枣猕猴桃的藤蔓顺着架子攀爬，形成了一道道绿色屏障，那一串串饱满的软枣猕猴桃犹如绿色的小精灵，密密麻麻地挂满了枝头，香气四溢。
游客在采摘软枣猕猴桃。赵志鹏 摄
“在这里，不仅能品尝到新鲜美味的软枣猕猴桃，还能亲身体验采摘的乐趣，真是太棒了！”来自秦皇岛的黄建富带着孩子早早地进入园区，不一会就采到了一筐心仪的果子，他高兴地表示，这里交通便利，环境优美，隔些日子就会带着家人前来采摘。
枝头瓜果熟，田园风光秀。“我们的软枣猕猴桃不使用任何农药和化肥，确保每一颗猕猴桃都是天然健康的。”采摘基地的主人王廷兵今年已经60岁，从2019年开始，他通过外出考察，上网查询资料，各地拜师学艺，经过五年时间，他从一个没有任何经验的创业者变成了如今的软枣猕猴桃种植专家。
据王廷兵介绍，枣猕猴桃营养价值极高，被誉为“维C之冠，水果之王”，俗称VC小炸弹，富含果胶与膳食纤维、镁等微量元素，具有治便秘、降三高、减肥美容等功效。目前，他的采摘园已经发展到20多亩，亩产高达3000斤，每年来这里采摘游玩的游客多达3000余人，销售收入近70万元。
游客展示软枣猕猴桃。赵志鹏 摄
如今的采摘基地不仅服务了游客，也带动了当地村民就业。“我现在岁数大了，地里农活不忙的时候，来这里帮忙打理，一天能有150元的收入，足不出村就赚了钱。”彭庄村63岁的王延虎老人满脸笑容。
“未来，我们将逐步打破以‘采摘为主’的传统经营模式，开拓新的销售渠道，结合新媒体进行网络直播带货，对接农村电商平台，打造自己的特色品牌，同时也要带动更多的乡亲们一起致富。”王廷兵信心满怀地说。
