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河北曹妃甸:“美食 + 旅游” 打造文旅消费新业态

来源: 长城网  作者:孙硕
2024-08-26 16:43:27
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活动现场。

  长城网·冀云客户端记者 霍伟晗 通讯员 孙硕

  “新鲜”打造曹妃甸旅游 IP。“第一次吃河豚,非常鲜美,名不虚传!”8月25日,在“品味曹妃甸”特色旅游美食推广活动现场,天津游客张弘义品尝过剁椒河豚后连声称赞。

  活动现场汇集了曹妃甸优质特色物产,厨师们现场巧手烹饪,河豚、河蟹、对虾、八带鱼、时令小海鲜等100多种色香味俱佳的美食呈现在游客面前,供游客免费品尝。

活动现场。

  入夏以来,像这样的“品味曹妃甸”特色旅游美食推广活动已经连续举办了五场。这是曹妃甸区首次系统化、品牌化地面向游客推广地方特色美食品牌,推动美食与旅游有机结合,实现美食与旅游深度融合共进。

活动现场。

  曹妃甸美食底蕴深厚。曹妃甸位于北纬39°线上,拥有海、河、湖、岛、湿地等自然资源。独特的地理环境和悠久的渔业文化,成就了曹妃甸的特色美食,中国红鳍东方鲀之乡、中国对虾之乡、中国稻米之乡,闻名中外。

活动现场。

  近年来,曹妃甸文旅局多次邀请餐饮专家举办养殖河豚厨师培训班、开展“冀东沿海菜”系列评选、乡村旅游餐饮文化交流等活动,评选出了一批曹妃甸“冀东沿海菜”名菜、名点、名吃、名宴。

活动现场。

  舌尖引流提振旅游消费。暑假期间,曹妃甸区文旅局在重点景区连续举办多场2024曹妃甸旅游资源暨“品味曹妃甸”特色旅游美食推广活动,推出曹妃甸特色美食线下集中展示体验活动。1万多名市民和游客在游玩的同时,现场欣赏菜肴烹制过程,品尝曹妃甸特色美食。

活动现场。

  曹妃甸区文化广电和旅游局党组书记、局长齐瑞东介绍说,“伴随我区文化旅游产业的快速发展,以河豚美食为代表的曹妃甸旅游餐饮蓬勃发展,开发出了河豚宴、曹妃宴、荷花宴等特色旅游餐饮系列,深受游客欢迎,有力地拉动了文化旅游市场消费。”

  曹妃甸区“美食 + 旅游”融合发展,打造文旅消费新业态、新体验、新场景。通过深度挖掘曹妃甸美食文化内涵,全面提升曹妃甸旅游市场消费。

关键词:旅游,美食,曹妃甸区,文旅责任编辑:杨雨熹