长城网·冀云客户端讯(记者 霍伟晗 通讯员 王双利 宁川颉)近日,走进遵化市河北美客多食品集团黄桃罐头生产车间,一股清香扑面而来。工人们正对黄桃进行筛选、分选、瓶装、真空、烫煮、杀菌等环节,一罐罐黄桃罐头便新鲜出炉。“我们的黄桃加工拥有高效自动化生产线和严格的质量把控体系,确保食品安全;现在每天能处理黄桃50吨左右,今年预计收购约3000吨鲜桃用于生产,市场效益可观。”该公司罐头生产车间主任田爱民说。
据了解,该公司采用“公司+基地+农户”的运营方式,强化新品种引进和技术指导,提高黄桃种植品质,并建立最低保护价收购机制,保障果农利益不受损失。同时,采用线上与线下相结合的营销模式,推动行业与电商融合,打造全新销售渠道。通过此运营方式,不仅保障了原材料的高质量供应,还有效降低了交易运输成本,带动了上下游产业发展,形成了较为完整的产、加、销食品产业链条。
近年来,遵化市依托当地板栗、鲜桃、核桃、山楂等果树资源丰富的特点,把发展壮大林果深加工龙头企业作为推动乡村振兴的重要举措,延长产业链条,引导扶持食品龙头企业制作研发加工栗仁、核桃仁、水果罐头等食品,助推山区绿色经济发展,促进农产品增值、农民增收,助力乡村振兴。