村民晾晒野山楸切片。吴浩 摄
村民蒸制野山楸切片。吴浩 摄
近日,在迁西县渔户寨乡白草洼村,村民们正在用刚摘下树的野生楸子青果制作野山楸子茶,洗果、切果、晒果、蒸制……现场一派繁忙的景象。
村民切野山楸果。 吴浩 摄
“野山楸子茶以野山楸为原料,经过老手艺人的‘七蒸七晒’传统方式进行蒸制,最终制成的野山楸子茶具有提神益气、清热消肿等功效。”村民刘颖说,村里的野山楸子茶制作工艺已有120多年的历史。
村民将制作好的楸子茶品装罐。吴浩 摄
近年来,迁西县渔户寨乡白草洼村通过成立制茶合作社,将村内的妇女劳动力充分调动起来,利用线上销售和线下门店经营,已成功将野山楸子茶推向市场,让村里的妇女们在“家门口”实现了就业。