执法人员在执法检查中。吴海民 摄
长城网·冀云客户端讯(记者 霍伟晗 通讯员 吴海民 李连国 贾红军)龙年春节即将来临,为保障全市人民群众春节年夜饭的食品安全,深入推进春节期间食品安全专项整治行动,连日来,河北省迁安市市场监督管理局领导带领食品抽检科、餐饮科相关人员,对市域承办年夜饭的餐饮单位采取拉网式食品抽检活动,全力构筑全方位的监管模式,筑牢食品安全监管防线。目前,已抽检餐饮单位12家,食品抽检36批次,抽检结果均为合格。
执法人员在执法检查中。吴海民 摄
活动中,执法人员每到一处,都详细对食材进货渠道、操作间环境、消毒柜使用等食品安全事项进行全面检查,并进行了有关食材的抽检、现场快检,发现问题第一时间督促整改到位。同时,向经营者认真宣传讲解相关法律法规,强化宣传引导,发放明白卡,要求经营者要严格落实食品安全主体责任,合法合规经营,确保人民群众度过一个安全祥和愉快的新春佳节。