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河北迁安:手工抻面“抻”出致富路

来源: 长城网  作者:吴海民 张孟宝 田长红
2023-05-30 15:17:03
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挂面厂员工将准备再次抻拉的面条上杆。吴海民 摄

  “我们的手工抻面,非常受市场欢迎,每天都供不应求。”河北省迁安市丁庄子村手工抻条挂面厂员工介绍着手中的抻面。

  近年来,河北省迁安市丁庄子村充分发挥村内手工抻条挂面厂的优势,积极探索党建引领乡村产业发展的新路子,全面助力基层党组织创A工作,努力推动产业强、乡村美、农村富。

  丁庄子村地处迁安市野鸡坨镇北部,属半山区村庄,村里耕地面积1520余亩,荒山林地2000余亩,其中公益林450余亩,果园260余亩,主要经济作物为小麦、花生和玉米,属于典型的传统种植模式。

挂面厂员工手工盘杖(盘空心面条以备抻拉)。吴海民 摄

  2016年,村里为壮大集体经济,特申请省财政资金200万筹建村民健食品公司,即村传统非遗手工挂面厂。但当时因为种种原因,工厂建成后一直没有开工生产。“2022年,在各方的共同努力下,我们成功与唐山市乡伊香农产品公司达成合作,让闲置4年的村集体企业恢复了生机,不仅让村集体有了收入,还解决了村内10余人的就业问题,增加了村民的收入。”村党支部书记刘庆良高兴地说,现在这里的抻面产品注册了商标,线上、线下同步销售,很受欢迎。

挂面厂员工在抻拉面条。吴海民 摄

  据了解,近年来,丁庄子村充分发挥村党组织的战斗堡垒作用,按照党支部引领、党员带头、群众参与的产业发展思路,根据本村实际与唐山乡伊香农产品公司联合成立党建引领为主题、龙头企业投资、村集体参与、村民土地入股的农业种植专业合作社,成功流转土地1000余亩,种植黑小麦等优质作物,打牢产业根基,助推乡村产业振兴;积极引导农民加入合作社,建设高标准特色农业种植示范区,推动集体增收,农民致富。

关键词:农业,乡村,产业责任编辑:冯喆