近期，周边市冷链食品企业发生疫情后，唐山丰南区高度重视，连夜安排部署，迅速投入力量，全面防控冷链食品疫情风险。
提前排查，全面检测到位。该区于10月8日上午制发紧急通知，组织卫健、市监、商促、农业农村、发改、住建等多个职能部门和各乡镇、街道、开发区，组成4个工作组，出动救护车、执法车等工作车辆30辆、采样人员16人、执法监督人员24人，对辖区内76家冷链企业的食品、外环境和从业人员全部进行核酸检测。本轮大范围检测突出地毯式全覆盖、拉网式全清仓、动态式全兜底，工作人员24小时轮转，检测设备全天候运转，在3天内检测样本1347份，其中食品样本178份、外环境样本751份、相关人员418人份，检测结果均为阴性。
提级防范，常态监测到位。该区持续强化对农贸市场、农产品批发市场、海鲜市场等重点区域的从业人员、冷链食品以及重点环境的 “三项常态检测”，对黑沿子双河水产、龙源昌冷库等4个经营进口冷链食品的企业，实行进口食品随来随检；对通达市场、兆丰生鲜市场，实行每周一检；对区内2家冷链物流企业、70个经营自产海产品的冷库、11家大型商场超市、18家大型饭店实行一月一检，确保日日有采样、周周有重点、月月全覆盖。
提能准备，战力配置到位。该区抽调卫健、市监等专业人员，组成专家组，对各项防控举措、应急预案进行再推演、再细化，不断强化预警、监督、管控等措施，持续开展培训和应急演练，着力优化预案、磨练队伍、检验机制，确保机制更高效、物资更充足、队伍更专业。目前，全区22支流调队伍、18支专业消杀队伍、112名核酸检测工作人员已完成各类培训32场次，进行专项演练16场次，应急处置水平得到显著提升。（李景山）
