唐山市文明办 唐山市直机关工委
关于坚决制止餐饮浪费行为的倡议书
广大市民朋友们：
近日，习近平总书记作出重要指示强调，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。总书记的重要指示，极大增强了我们的勤俭节约意识和危机意识，对全社会深入推进制止餐饮浪费工作具有十分重要的现实意义。为深入贯彻落实总书记重要指示精神，在全市形成“厉行节约、反对浪费”的良好风尚，进一步倡导积极向上、科学健康的生活方式，我们发出如下倡议：
一、做勤俭节约的践行者。从我做起，把“光盘行动”当作一种习惯，当作一种修养和责任，以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻，从每一餐做起，按需买菜，按量做饭，坚持做到吃光盘中餐、餐餐不剩饭。外出就餐理性消费、合理配餐，不讲排场、不搞攀比，摒弃“爱面子”“讲排场”的陋习，做到用餐不多点、办酒不铺张、争取不剩饭、剩餐要打包。
二、做制止浪费的支持者。餐饮企业要减少食材原材料采购、加工过程中的浪费行为，减少厨余垃圾，推出“半份半价”“小份适价”“热菜拼盘”的服务方式，在餐桌上摆放“光盘行动”等标识牌，主动提醒顾客适量点餐、打包剩余饭菜。单位食堂要在不影响菜品质量的前提下，充分利用原材料，最大限度减少食材的浪费，改革配餐方式，采取自助餐等方式，减少饭菜剩余。
三、做良好风尚的引领者。各级党员干部要带头增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉，弘扬艰苦奋斗精神，培育崇朴尚俭风气，把节约理念贯穿食堂就餐、公务活动用餐等各个方面，最大限度减少粮食浪费。各级道德模范、公众人物要以实际行动为弘扬厉行节约之风作表率，以自身的示范作用带动更多人践行节俭节约新风尚。广大志愿者要积极参与“光盘行动”，号召身边的人加入“光盘族”行列。
“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”。希望市直机关广大干部职工率先垂范，认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神，在坚决制止餐饮浪费行为上走在前、作表率。希望广大市民朋友立即行动起来，培养节约习惯，坚决制止餐饮浪费，共同创造文明、健康的生活方式。
唐山市文明办
唐山市直机关工委
2020年8月18日
