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唐山文旅集团:智慧生活 开启社区食堂就餐新“食”代

来源: 长城网  作者:杨雨熹 李超
2023-05-13 07:20:00
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  长城网·冀云客户端(记者 杨雨熹 通讯员 李超)唐山文旅集团以打造引领唐山现代服务业发展的龙头企业为目标,秉持文旅惠民便民理念,全面布局智慧生活服务体系,创新推进智慧餐饮、私厨进家、智慧家政、“文旅e生活”平台、社区智慧生活综合体等项目加速落地,持续完善社区便民服务圈,将服务触角延伸到市民“家门口”,全面打造老有所养、幼有所育、便民惠民的幸福生活场景,推动唐山现代服务业高质量发展。

  首家文旅社区食堂龙鑫店于3月31日正式与市民见面。堂食区域由智能自助点餐与特色档口组成,现场可提供40-50种菜品。该食堂可同时容纳120人就餐,每天客流量500-600人。

  根据目前运营观察,60%以上为50岁以上人群。此外,文旅社区食堂龙鑫店开设了长者餐桌,为65周岁以上老人推出12元套餐。

  唐山文旅集团突破传统食堂运营理念创新发展,以“中央厨房+卫星厨房”模式,以优质食材用料确保餐食品质,以智能化设备降低运营成本,引进刷脸扫码系统、点餐一体机、炒菜机器人、减重式结算台、智能芯片餐盘等智能化设备。

  同时将逐步增设“长者餐桌”“幼小托管餐桌”“外卖窗口”“私厨家宴”“特色档口”等服务项目,进一步拓展普惠覆盖面。随着首家文旅社区食堂的落地,唐山文旅集团将以深耕城市服务市场为导向,继续关注民生“小细节”,推进智慧生活“大概念”,根据探勘选址实际情况、结合周边居民需求量身定制,规划功能布局。

  同时提供“订单式”餐饮服务,以私厨进家为主要方式,着力满足顾客个性化用餐需求,为唐山百姓提供“好吃不贵、放心便捷”的用餐新体验。

  建在市民“家门口”的文旅社区食堂,承载着市民满满的幸福感和满足感。着眼完善服务体系、拓展覆盖范围,唐山文旅集团将以首家文旅社区食堂运营为带动,积极推动路南区、路北区、高新区、开平区文旅社区食堂的踏勘选址工作,力争今年开设10家店面,进一步拓展惠民便民利民覆盖面。后续还将在文旅社区食堂增设“长者餐厅”“幼小托管餐桌”“外卖窗口”“私厨家宴”“特色档口”等服务项目,全面织密服务网络,持续提升服务品质,让文旅社区食堂“暖胃”又“暖心”,不断满足市民多层次、多元化的文化和生活需求,为市民的幸福生活“升温加码”。

关键词:食堂,文旅,智慧社区责任编辑:杨雨熹