为进一步规范养老院食堂食品安全管理，切实做好养老院食堂的食品安全监管工作，确保老年人饮食安全、健康，近日，玉田县市场监督管理局联合县民政局等部门对全县45家养老院食堂开展了食品安全专项检查行动。
执法人员重点检查了养老院食堂食品经营许可证持证、从业人员健康证明、食品原料进货查验及索证索票制度落实、食堂环境卫生和加工制作设施设备、食品留样、餐饮具清洗消毒等相关情况。围绕检查发现的问题，执法人员提出针对性整改措施，由养老院所在辖区基层分局督促整改落实到位，全力消除食品安全隐患，为养老院老年人营造安全、放心的饮食环境。（韩珊）
