培训会现场。邵雅丽 摄
长城网唐山讯（邵雅丽 记者杜宇昕）为进一步明确行业标准、规范经营行为，提升经营者自律意识，今年以来，唐山迁安市市场监督管理局积极组织开展食品行业业务培训，旨在提升全市食品安全整体水平，确保市民“舌尖上的安全”。
一是培训范围全覆盖。紧盯食品生产、流通、餐饮服务等环节，将食品生产加工小作坊、大型商场超市、学校幼儿园食堂、养老机构食堂等从业人员作为重点培训对象。
二是培训形式多样化。采取集中培训、现场观摩、网络学习、微信群宣讲答疑、短信提示等灵活多样的形式和手段，让不同行业、不同文化水平的经营者均能获得有效培训。
三是培训内容重实效。培训过程中，执法人员通过法律法规讲解、案例分析、标杆对比等方式对日常监管中发现的问题逐一进行剖析，重点强调经营者要全面落实食品安全各项制度，遵守法律法规，切实提升自律意识和职业操守，走诚信、守法经营之路。
截至目前，该局共组织食品安全培训42场次，参训人员累计达6000余人次，对提升全市食品安全共治氛围，规范经营行为，确保群众放心安全消费起到了积极地促进作用。
