唐山:中国星级茶馆评审员培训开班
4月8日,中国星级茶馆评审员培训班(第二十一期)在河北唐山茗羽茶城隆重开班。本次培训请到了全国茶馆等级评审委员会高级顾问于观亭老师,高级评茶师、茶叶加工高级技师于爱群老师、承德茶文化协会会长杨晓红等茶界大咖来唐,与来自贵州、黑龙江、天津等地的学员交流茶文化、学习茶馆星级评定知识。 上午9:00老师和学员们陆续到场签到,大家叙茶甚欢。全国茶馆等级评审委员会唐山秘书处王丽军秘书长主持开班典礼。主持人先介绍了全国茶馆等级评审的发展历程,接下来茶界泰斗于观亭先生讲话,对于此次北方城市唐山开办培训班给予鼓励及赞赏。专家杨晓红先生、唐山秘书处阎瑞江副秘书长也讲话表达了对各位嘉宾及学员的热烈欢迎。开班典礼简短精彩。 授课开始,于观亭先生以《茶馆的过去、现在和未来》为主题,生动幽默,在意犹未尽的氛围中结束了上午课程。 下午,于爱群老师讲授《茶馆等级划分与评定》,老师详细讲解,学员们认真笔记,获益匪浅。课间休息,来自贵州的茶艺师若溪带来了精彩的表演,白衣优雅,歌声甜美,茶艺精湛,在场的老师和学员们都被深深吸引。 休息片刻,《茶艺师岗位技能要求》起草人王丽军老师亲自解读茶艺师的定义,基本要求和资质条件,要求学员学好标准、更新理念、服务茶馆。 9日上午由杨晓红老师主讲《茶冷心不慌-不产茶区的链接与发展的趋势》,学员们耳目一新。杨老师不愧为资深茶人,给学员们讲理论、谈事例、论发展。 课程结束后,茗羽茶生活美学空间的茶艺师卢越表演了香道、茶艺,悠悠扬扬的古琴,袅袅绕绕的茶香,在这一方空间里让人凝神静气…… 欣赏完表演后,学员们进行了评审员考试。 下午培训班的全体老师和学员一同前往实操场地雍和园进行实操评定练兵。第二十一期全国茶馆星级评定评审员培训胜利完成任务! |
关键词:培训,茶馆,茶艺 |