中医专家提醒：清明时节应注重养生

　　清明，乃天清地明之意。清明一到，气温明显转暖，雨量增多，气候宜人，是一年中难得的好时节，这个时节的养生从总体看，还是应以养肝为主，我们可以吃些利于肝脏生发、疏泄、养阴的食材。唐山市中医医院脾胃科副主任朱叶珊介绍：中医有“白色入肺，红色入心，青色入肝，黑色入肾，黄色入脾”之说，绿叶食材入肝，所以清明养生可首选绿叶蔬菜，比如有柔肝作用的荠菜，有通利五脏作用的菠菜，有健脾益气作用的山药，有清肝火作用的芹菜、韭菜，都是不错的食材。此外“春季多风”，清明时还应该从抵御外风的角度挑选一些食材。常见的肉片、皮冻等带皮一类的东西既可以固表，防止外邪侵袭等防风的作用，又有美容养颜作用。

　　清明时节还会有些人出现情绪变化，除了有些人肝火大、性子烈需要吃青菜清肝热外，一些性格沉闷，肝气郁结的则应该在清明时多进食些动物肝脏来养肝，如果嫌动物肝脏的脂肪含量太多，或有高脂血症的人群，可以用枸杞代替动物肝脏进行养肝、补肝血。如果心情不畅，烦躁不适还可选以轻灵取胜的玫瑰花等花类煮粥、沏茶，能够疏肝理气。

　　在饮食的禁忌方面，春季气温较高，易使某些事物腐烂变质，病菌繁殖活动较为旺盛。注意饮食卫生，尽量不吃剩菜剩饭，“发”物也不宜多吃，如竹笋含有难溶性草酸钙及较多的粗纤维素，对于消化疾病患者不宜食用。 “动风升阳性发物”多为热性阳性食品，如猪头肉、公鸡肉、鹅肉等不宜食。清明的另一养生好方法就是春游踏青，随着天气转暖，百花齐放，春意盎然，春游踏青可以舒缓强健筋骨，提高防御邪气的能力，调畅情志。是非常不错的养生方式。朱叶珊提醒大家春风容易导致风寒入侵，加上清明多雨，湿气较之前会有所加重。在“风”和“湿”共同作用下，容易引发感冒、风湿、关节炎等病痛。因此，清明节气要尤其注意防止湿寒侵邪。

关键词：清明节,养生,饮食,春游